Kagizman'a tasindigimizi sagir sultan bile duydu sanirim artik. Geldigimiz gün burada büyük alisveris merkezi olarak tabir edilen sok, bim gibi marketlerde beyhude bir caba icerisinde kuru mama aradik olur da sikisirsak diye. Tabo yoktu. Neyse benimkiler kuru mamami (cok lazimmis gibi) internetten siparis etmeye karar verdiler. Fakat burada beni asil ilgilendiren iki günde bir tükettigim ödül, yalakalik, oyun, itaat mamalarimdi. O kücük renkli sirin seylerden Erzurum'da almislardi ama hemencik bitti:( Benimkiler de kendimiz yapalim o zaman dediler. Bence farketmez ha ev yapimi ha marketten alinma girtlagimda saniye midemde ise yarim saat durmuyor nasil olsa.. Neyse buradaki imkansizliklar bizi yildirmiyor aksine daha cok eglendirip oyaliyor. Dün aksam tavuk cigerli kurabiye yaptik hep beraber. Isteyenler bunu tavuklu, kedisi olanlar balikli, etli, et sulu v.s yapabilirler. Buyrun afiyet olsun ..
Cigerleri bir güzel hasliyoruz
Rondo aletine atip püre yapiyoruz.
Bir kaba cigerin suyunu ve unu ilave ediyoruz
Cigerlerimizi de ekliyoruz
Citir olsun besleyici olsun diye yumurta ilave ediyoruz 1 ya da 2 adet köpeginizin damak zevkine bagli ki sahsen ben citir severim
Biraz zeytinyagi ilave ediyoruz. Biliyorsunuz ki tüylerimiz icin cok faydali..
Tepsimizi bir güzel yagliyoruz. Yagli kagit da kullanabilirsiniz ama Kagizman'da satilmiyormus biz alamadik. (saka len saka )
Iyice karistirdigimiz hamuru tepsiye güzelce yayiyoruz
Su sekil olmasi lazim
200 derece isitilmis firina yolluyoruz kendisini
Piserken kokulardan bir fena oldum tansiyonum falan düstü yerlere uzandim
Sagi solu kizarinca firindan tahliye ediyoruz
Pisen hamuru köpegimizin agiz boyutuna göre parcalara ayiriyoruz
Soguduktan sonra kavanozlara dolduruyoruz
Anneniz benimki gibi yumusak yuzluyse acikli bakis ile kavanozdakilerin lezzetini kontrol ediyoruz
Otto usta hepinizi öper bol kurabiyeli hayatlar diler..
